Origem: Alvinópolis/MG
Madeira: Jatobá
Tempo de Maturação: 10 anos, no mínimo
Graduação Alcoólica: 45%
É uma cachaça com baixíssima acidez, com paladar extremamente aveludado e equilíbrio raro.
Envelhecida em paróis de jatobá, é uma bebida de altíssima qualidade e com características únicas.
Complexa no paladar permite um conjunto de sensações extensas do amargo ao doce, passando por frutas vermelhas, ameixa e finalizando com baunilha e um retrogosto moderado, suave e equilibrado.
Harmoniza bem com carnes vermelhas, assados e coquetéis suaves e delicados.
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