Na Itália, concurso internacional de destilados consagra as cachaças de Areia
O concurso itinerante The Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles (CMB) ocorreu na cidade de Treviso, na Itália, entre os dias 28 de setembro a 1º de outubro deste ano.
Por: Maurício Carneiro
O Concurso
Pois é, queridos leitores, Areia, mais uma vez, fez e faz bonito, com suas cachaças premiadas no maior e mais prestigiado concurso de destilados do planeta, o Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, mas antes de entrar nos detalhes, vamos entender um pouco sobre esse concurso.
Primeiro explicando o nome: chamam-se de “bebidas espirituosas” (spirits) todas aquelas que contêm álcool destilado em sua composição, como a cachaça; uísque; rum etc., daí o nome do concurso.
O evento chama-se Concurso Mundial de Bruxelas, mas, desde 2006 é itinerante, ocorrendo todo ano em um país diferente. Este ano foi na Itália, ano passado em Guadalupe, território ultramarino francês e no próximo ano (2024) será em Renhuhai, província de Guizhou, China. O objetivo é aumentar o alcance internacional do evento e proporcionar uma melhor exposição às bebidas destiladas, valorizando-as mundo a fora.
Como as medalhas são concedidas
O grupo de jurados é formado por profissionais extremamente qualificados, de todos os continentes. Este ano foram avaliadas mais de 2.000 amostras de destilados por 126 juízes de 38 nacionalidades diferentes. Um ponto importante a ser reforçado é que, como a maioria esmagadora dos juízes é europeia, poucos já tiveram a oportunidade de degustar cachaça, e conceder premiações a uma bebida com a qual nunca tiveram contato é algo realmente a ser comemorado.
As premiações são dadas às bebidas que se destacam de modo muito evidente e a pontuação tem que ser alta: para receber a Medalha de Prata, a bebida tem que obter entre 82,8 e 86,9 pontos. Ouro, entre 87 e 95,9 pontos e a Grande Ouro, entre 96 e 100 pontos.
Inscrição
Para participar desse concurso o produtor tem que ter muita certeza da qualidade do seu produto, pois não dá para “aventurar”, devido aos altos custos envolvidos. Para a edição 2023, os valores foram:
Taxa de inscrição; € 198,00, Tasting feedback: € 20,00; Envio de amostra: em média € 150,00. Total em média: € 368,00. Assim, usando-se a conversão do dia que escrevi essa matéria (Euro a R$ 5,43), cada inscrição custou algo em torno de dois mil reais.
Cachaças da Paraíba
No total, o Brasil obteve 75 premiações de cachaças e a Paraíba levou 12 delas, mais uma para o Rum Triunfo e outra para a Bebida Mista Abelha Rainha, da Cachaçaria Matuta, além do troféu Revelation Spirit Slection, de melhor cachaça do concurso.
Um ponto muito importante é que, dessas 14 premiações paraibanas, 13 delas saíram do solo brejeiro de Areia, a Capital Paraibana da Cachaça, ressaltando-se o trabalho de união e foco da APCA (Associação dos Produtores de Cachaça de Areia), presidida pelo Engenheiro Químico e administrador do Engenho Triunfo, Sr. Thiago Baracho.
Aqui cabem duas observações: a Bebida Mista Abelha Rainha foi a primeira bebida mista paraibana premiada num concurso internacional e o Rum Triunfo levou prata, concorrendo com as grandes marcas de rum do planeta. Esse fato é particularmente importante, pois, se os jurados pouco conhecem de cachaça, eles já são calejados na degustação de rum e sabem exatamente quais características são determinantes para um rum de qualidade, por isso eu considero essa Medalha uma das mais relevantes conquistas do concurso. E para quem diga que é sorte de principiante, com este são três concursos que o Rum Triunfo disputa esse ano e conquistou medalhas nos três.
Revelation Spirit Slection
Os troféus são concedidos apenas após uma segunda prova cega (os jurados não sabem qual bebida está sendo analisada), e só participam as que conquistam o Grande Ouro, o que torna o resultado altamente seletivo. Os vencedores são as bebidas consideradas as mais diferenciadas sensorialmente e inovadoras, em sintonia com as expectativas atuais e indicativos das tendências do mercado.
Vale salientar que o Troféu Revelação não é uma obrigação do concurso, ele só é conquistado se o destilado atender a todos os requisitos considerados importantes pelos juízes, e, caso nenhuma bebida consiga tal feito, a premiação simplesmente não é concedida, por outro lado, se outras bebidas atingirem também a pontuação máxima, o troféu pode ser dado a mais de uma concorrente.
As cachaças, ganhadoras do Grande Ouro, que entraram na disputa final foram:
Itupeva Umburana – São Paulo
Tragaluz Tridestilada – São Paulo
Matuta Cristal – Paraíba
Companheira Dueto – Paraná
Conde do Sul Amburana – Santa Catarina
Boa do Brejo Jequitibá Rosa – Paraíba
Dom Tapparo Extrapremium – São Paulo
Capitão Prata – Minas Gerias
Ao final das avaliações e apuradas as pontuações dos mais de 30 juízes, a pioneira do Engenho Vacca Brava e tradicional Matuta Cristal foi agraciada, com louvor, com o cobiçado troféu Revelation Spirit Slection, tendo sido a única cachaça a obter esse feito e carimbando o título de Melhor Cachaça do Brasil no concurso.
É importante frisar que apenas outras 17 bebidas do mundo, nesta edição do CMB, conseguiram essa proeza, num universo inicial de mais de 2 mil amostras, dentre uísque, rum, tequila, pisco, vodka etc.
Premiações Paraibanas
As premiações foram:
Medalha de Prata
Rum Triunfo
Princesa do Brejo Cristal
Matuta Bálsamo
Boa do Brejo Cristal
Cachaça Aurélio Leal
Princesa do Brejo Jequitibá Rosa
Medalha de Ouro
Preciosa do Vale Bálsamo
Matuta Umburana
Bebida Mista Matuta Abelha Rainha
Boa do Brejo Carvalho
Boa do Brejo Umburana
Medalha Grande Ouro
Matuta Cristal
Boa do Brejo Jequitibá
Revelation Spirit Slection
Matuta Cristal
Importância do CMB
Concursos internacionais, e principalmente este Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, são sempre uma grande oportunidade para uma marca de cachaça cotejar suas virtudes com as dos destilados de outras categorias, além de obter uma chancela, no Brasil e no exterior, para o seu padrão de qualidade. Por isso, ostentar uma medalha do CMB é, muito mais que um diferencial, frente a outras marcas nacionais, um atestado de excelência, de reconhecimento internacional, que deve ser muito comemorado e explorado pelos competentes produtores paraibanos e alegremente degustada por nós, consumidores, felizes por gozar dos prazeres dessas delícias saídas dos alambiques brejeiros.
Maurício Carneiro.
83 9 8793 6402
Link do CMB 2023: https://spiritsselection.com/en/
