A Triunfo Carvalho é fruto de minucioso trabalho pessoal.
A paciência e dedicação do produtor resultou neste singular destilado.
(Visual) Apresenta-se muito bem embalada. É límpida e possui coloração ouro brilhante. No copo apresenta boa oleosidade aparente demonstrada nas densas e persistentes lagrimas formadas na borda do copo.
(Nariz) Álcool e demais componentes em bom equilíbrio. Encantadoramente “perfumada”, suave e delicada deixando-se fazer notar a presença da madeira carvalho.
(Boca) Evolui muito com o decorrer do tempo a medida que repousa no copo. No inicio mostra-se densa, agradavelmente “agressiva”, tânica e seca. Com o passar do tempo, aos poucos, os componentes vão se volatizando e deixando revelar a complexidade e riqueza do destilado. Caramelo, baunilha e ervas ficam bem aparentes. Torna-se levemente adocicada e aveludada. O carvalho não esconde a sua presença mas de forma bem sutil e agradável. Retrogosto cativante, convida-nos a outro gole. Desce macia e suave fazendo-nos cócegas no espírito.
(Conclusão) Um belo e minucioso trabalho, uma bela cachaça. Ótima para tomar, excelente para presentear aos mais exigentes apreciadores de nosso destilado.
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